من به صورت مختصر و مفيد سعي ميكنم اين كار را به شما آموزش دهم.
در ابتدا توصيه ميكنم براي امنيت هر چه بيشتر ، پوشه Share شده را به حالت Read-Only در بياوريد ( از طريق Properties ).
شما بايد قابليت Simple File Sharing را غير فعال نماييد. براي اين كار مراحل زير را انجام دهيد :
ابتدا وارد Control Panel شده و بر روي آيكن Folder Options دو بار كليك نماييد ( يا به طريق مشابه از منوي Tools ).
وارد شاخه View شده و از ليست پايين آن تيك كنار عبارت (Use Simple File Sharing (Recommended را حذف نموده و بر روي OK كليك نماييد.
حال بر روي فولدر Share شده راست كليك نموده و گزينه Sharing and Security را انتخاب نماييد.
سپس بر روي دكمه Permissions كليك نماييد.
از صفحه ظاهر شده گروه Everyone را حذف نماييد ( آن را Highlight كرده و دكمه Remove را بفشاريد ) .
بر روي دكمه ...Add كليك نماييد.
در پنجره انتخاب گروههاي كاربري بر روي دكمه Types... كليك نماييد.
تيك كنار عبارات Built-in security principles و Groups را غير فعال نماييد و روي OK كليك نماييد.
روي دكمه Advanced... كليك نماييد.
بر روي Find Now كليك كنيد.
نام كاربري را كه ميخواهيد به او اجازه دسترسي به فولدر را بدهيد Highlight كرده و روي OK كليك نماييد.
روي قسمت User"s login كليك نماييد و تيك جعبه Allow براي Full Control را حذف نماييد. ميتوانيد ساير گزينه ها در مورد فقط بازديد يا بازديد و تغيير را در مورد كاربر مورد نظر تغيير دهيد.
چندين بار OK را بزنيد تا از پنجره تنظيم پوشه خارج شويد.

و اما در مورد گذاشتن رمز عبور ، پس از اعمال تدابير امنيتي مورد نظر ( البته در صورت نياز شما ) ، روي پوشه Share شده راست كليك كرده و گزينه Properties را انتخاب نماييد.
به شاخه Sharing رفته و تيك كنار عبارت Make this folder private را فعال نماييد.
بر روي دكمه Apply كليك نماييد.
پس از اين كار اگر براي هيچ يك از كاربران رمز عبوري تعريف نشده باشد ، يك پيغامي ظاهر خواهد شد كه در اين مورد از شما سوال ميكند كه آيا تمايل به ايجاد رمز عبور داريد يا خير ، بر روي Yes كليك نماييد.
بر روي دكمه Create Password كليك نموده و رمز عبور مورد نظر خود را وارد نماييد.
توجه داشته باشيد كه پس از اين كار هر فردي كه بخواهد به اين پوشه دسترسي داشته باشد بايد رمز عبور را داشته باشد.
اميدوارم اين آموزش مشكل شما را برطرف نمايد.
شاد و پيروز و موفق باشيد.